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ŸNSECT
Ÿnsect以优质的天然成分,饲养高品质的昆虫,起初用于水产养殖和宠物营养。Ÿnsect的使命是通过大规模利用昆虫的天然优势,成为全球优异的可持续优质营养提供者。
REGROW
Regrow 是一个通过单一、可测量和可验证的系统释放弹性农业的力量和盈利能力的数字平台。Regrow将农学与土壤和碳建模相结合,为整个供应链中的企业提供定制的、特定于现场且可扩展的解决方案。该公司正在为整个农产品供应链的客户监控超过9.1亿亩的农田,并为全球45个地区的用户提供支持。Regrow是2020年ID资本亚洲未来食品奖的得主。
SCANTRUST
ScanTrust运营着一个具有区块链功能的企业SaaS平台,通过云端将产品连接到互联网,并为每个产品提供网络安全保障。假冒产品的存在严重威胁着消费者的健康和安全,尤其是在食品、饮料和农业领域。 ScanTrust发明了可以使用智能手机进行身份验证的防复制二维码,使品牌和消费者信任和了解供应链的透明度和可追溯性。
INNOVOPRO
InnovoPro公司将鹰嘴豆浓缩蛋白引入食品市场中。鹰嘴豆是一种非转基因、无过敏原、无麸质、健康的素食来源,InnovoPro开发了一项正在申请专利的技术,能够从鹰嘴豆中提取70%的蛋白质。InnovoPro的鹰嘴豆蛋白能够在不影响口感或外观的情况下,用高质量的植物蛋白制定清洁标签(Clean Label)产品。
E GREEN GLOBAL
E Green Global(EGG)是一家总部位于韩国的农业生物技术初创企业,EGG开发的专有平台技术,使其能够成功地大规模生产土豆微型块茎(MCT)并将其商业化。这一突破缩短了土豆的上市时间,跳过了温室生长阶段,提高了土豆产业的整体生物安全性。
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